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Características da indústria de transformação de Mato Grosso

Características da indústria de transformação de Mato Grosso
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Preço: R$20,00
Disponibilidade: 14
Autor: Regiane Berchieli; José Manuel C. Marta
ISBN: 978.85-327-0379-8
Ano: 2011
Editora: EdUFMT

A partir da década de 1980, o processo de incorporação do território mato-grossense foi mais intenso, em virtude da implantação da moderna agricultura, caracterizada pelo alto grau de mecanização, larga escala e fortes investimentos em tecnologia visando o aumento da produtividade do solo de cerrado. Considerando a proximidade da matéria-prima, surgiram, no espaço mato-grossense, empreendimentos de beneficiamento da produção agropecuária e da exploração florestal, o que propicia o surgimento de atividades de transformação relacionadas ao segmento madeireiro, sucroalcooleiro e alimentício, com destaque para o beneficiamento de grãos, o abate e preparação da carne bovina e, mais recentemente, da carne suína e de aves.

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